肉のいとう最高級A5ランク仙台牛特選霜降りカルビ (1000g / 霜降り) 牛肉和牛焼肉 (ギフト/贈答品) お取り寄せグルメ

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かたい信用やわらかい肉い（マル）肉のいとう仙台肉のいとう

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食品・飲料・お酒精肉・肉加工品牛肉

Price

¥ 21,700

( ≈ -- )

サイズ

400g

600g

800g

1000g

1500g

Quantity

Japan Domestic Shipping

¥ 0

Seller

仙台肉のいとう

(59)

ブランド	かたい信用やわらかい肉い（マル）肉のいとう仙台肉のいとう
サイズ	1000g
風味	牛肉
生物源	牛
種類	牛肉

詳細情報

ブランド	‎かたい信用やわらかい肉い（マル）肉のいとう仙台肉のいとう
賞受賞	‎全国肉用牛枝肉共励会名誉賞通算5度受賞
メーカー	‎肉のいとう

この商品について

【最高級A5ランク仙台牛霜降カルビ】「カルビ」はあばら骨付近の肉です。脂身が多くこってりしているので焼肉に最適。仙台牛カルビは肉質が柔らかく、霜降りが綺麗です。食味もしつこくなく、お口の中でとろけて絶品！焼肉は最高ブランド牛の極上カルビでお楽しみください。
【「最高賞」を通算5度受賞】仙台牛は、毎年東京食肉市場で開催される「全国肉用牛枝肉共励会」において、全国各地の和牛の中で最高賞にあたる「名誉賞」を通算5回受賞しております。
【肉のいとうの3つのこだわり】[1] 霜降り部位の特に美味しい部分だけを、職人歴50年以上の店主の眼で自ら目利きして厳選。[2]枝肉の個性を見極め熟練の職人が最適な厚さに丁寧にカットします。[3] お肉の脂身は時間が経過するほど酸化するため、切り置きせず発送する着前にお肉を切り、フレッシュな状態でお届けします。
【日本唯一の最高格付け「5等級」限定牛】仙台牛は、日本の牛肉規格で最高格付を意味する5等級(A5・B5)でなければ呼称が許されない最高級ブランド牛です。
【お肉の解凍方法】常温やレンジで解凍すると、ドリップ(肉汁)が出て、変色等を引き起こすだけでなく、美味しさが失われてしまいます。冷蔵庫で一晩～半日ほど時間をかけてゆっくりと冷蔵解凍する方法がおすすめです。

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