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高知の地酒通販 西寅
(229)

詳細情報

アルコール度数 ‎17 容量パーセント
賞受賞 ‎★SAKE COMPETITION 2019 純米大吟醸部門 GOLD受賞★
ブランド ‎亀泉酒造
メーカーにより製造中止になりました ‎いいえ
原産国名 ‎日本
成分 ‎原料米/山田錦(兵庫県産) 精米歩合/40% アルコール度/16度以上17度未満 日本酒度/+5 酸度/1.5 アミノ酸度/1.0 使用酵母/高知酵母(CEL-19)、熊本酵母(KA-1)
内容量 ‎1
液体容量 ‎720 ミリリットル
メーカー ‎亀泉酒造
テーマ別 ‎パーティ用・その他お祝い用
容器の種類 ‎瓶
産地(地方) ‎四国地方
お勧めの飲み方 ‎オン・ザ・ロック
産地(都道府県) ‎高知県

この商品について

  • "その名の通り"気品溢れる味わい
  • こだわりの酒造りで評価の高い亀泉酒造の貴賓
  • 兵庫県産『山田錦』を贅沢にも40%になるまで精米
  • リンゴのようなフルーティな吟醸香
  • 化粧箱入りでご贈答に最適です

商品の説明

『亀泉 純米大吟醸 貴賓』は、こだわりの酒造りで評価の高い亀泉酒造さんが、米・酵母・水に徹底的にこだわった、蔵を代表するお酒です。 酒米は酒造好適米の兵庫県産『山田錦』を贅沢にも40%になるまで精米、2種類の酵母を使い丹念に低温でじっくりと醸されています。 リンゴのようなフルーティな吟醸香は、華やかでありながら気品ある落ち着きを感じ、繊細で優しい口当たりですが、しっかりとしたコクのある旨みが有るのが特徴的です。 爽やかな酸味でキレ味が良く、スッキリした喉越しは飲み飽きせず、特に魚を使った和食とは良く合います。

原材料・成分

原料米/山田錦(兵庫県産) 精米歩合/40% アルコール度/16度以上17度未満 日本酒度/+5 酸度/1.5 アミノ酸度/1.0 使用酵母/高知酵母(CEL-19)、熊本酵母(KA-1)

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