マルクラ国内産乾燥玄米こうじ 500g×4袋セット - Amazon Japan Proxy Shopping with Doorzo

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マルクラ食品

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食品・飲料・お酒調味料・食用油・ドレッシング麹

Price

¥ 2,580

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Quantity

Japan Domestic Shipping

¥ 0

Seller

即配ショップワン

(1050)

ブランド	マルクラ食品
パッケージ情報	袋
個数	4
ユニット数	4.00 個

地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500ｇと40～50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。この時温度が60度を越えないように気をつけてください（菌が弱ってしまいます）。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。

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