清酒亀泉酒造純米大吟醸山田錦 720ml - Shopping proxy di Amazon Giappone con Doorzo

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山田錦

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食品・飲料・お酒お酒日本酒純米大吟醸酒

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詳細情報

アルコール度数	‎16 容量パーセント
ブランド	‎山田錦
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
原産国名	‎日本
成分	‎原材料/米（国産）　米こうじ（国産米）　原料米/兵庫山田錦１００％　精米歩合/５０％　アルコール度/１５度以上１６度未満　日本酒度/＋５　酸度/１．０～１．５　アミノ酸度/１．０～１．５　使用酵母/高知酵母（ＣＥＬ－１９）
内容量	‎1
液体容量	‎720 ミリリットル
メーカー	‎亀泉酒造
テーマ別	‎パーティ用・その他お祝い用
容器の種類	‎瓶
産地（地方）	‎四国地方
お勧めの飲み方	‎ぬるめ
産地（都道府県）	‎高知県

この商品について

“山田錦と高知酵母の見事な調和”
兵庫県産山田錦を１００％使用
高知酵母『ＣＥＬ-１９』と、仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくり醸されています。
リンゴのようなフルーティな香り
火入れは割水をして飲みやすいです

商品の説明

『純米大吟醸　山田錦』は、個性溢れる酒造りで人気の『亀泉酒造』さんが、最高の酒米と地の酵母にこだわって醸した、蔵を代表するお酒です。酒米は酒造好適米の兵庫県産山田錦を１００％使用し、高知県工業技術センターで開発された非常に香りの強い高知酵母『ＣＥＬ-１９』と、仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくり醸されています。リンゴのようなフルーティな香りはとても華やかで、気品ある落ち着きを感じ、爽やかな酸味と苦みのバランスも抜群です。　キレの良い後味と喉ごしで飲み飽きせず、しっかりとしたコクのある旨みも十分感じられます。