子守みそ無添加田舎みそ減塩タイプ 550g × 3袋味噌麦麹麦味噌無添加国産天然醸造田舎味噌減塩発酵麦麹

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¥ 1,425

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550グラム (x 3)

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子守食品株式会社

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【子守みそ】「島原の子守唄」から命名された『子守みそ』は、各家庭で手作り味噌が作られていた時代に誕生した農家直伝・昔ながらのお味噌です。「うちは祖母の代からこのお味噌！」というお声を多く、長崎県内外の方からご愛顧いただいております。
【濃厚な自然の甘み】懐かしい『濃いお味噌』だから味わえる、素材の旨味・麹特有の優しい甘みが香り立ちます。初めての方はびっくりされるほど、自立出来るくらい固いお味噌は、水分が少なく原材料比率が高い証です。
【独自の包装技術】原材料比率が高いため機械詰めができません。一つ一つ手作業で袋詰めを行い、真空パックで鮮度を保ち、そして保存料の代わりに熱湯殺菌をしてお届けいたします。
【調理例】みそ汁の具は季節の野菜、魚、貝などよく合います。鍋物、味噌キムチ鍋、豚汁もおすすめです。お味噌をとく時は味噌漉しなどにお味噌を入れ、麦粒がなくなるまですり潰してください。味噌の中にそのままキュウリやショウガを入れて味噌漬けもおすすめです。料理のコクだしにも使えます。
【原材料】大麦（国産、豪州）、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩

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