ミートガイグラスフェッドビーフ超！厚切り牛ヒレステーキ (250g) 牛肉×2パックセット

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The Meat Guy

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食品・飲料・お酒精肉・肉加工品牛肉

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¥ 6,800

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ミートガイ

(3055)

ブランド	The Meat Guy
風味	牛肉
料理	牛肉
生物源	牛
種類	牛肉

詳細情報

ブランド	‎The Meat Guy
料理	‎牛肉
メーカー	‎The Meat Guy

この商品について

※※他社への転売目的での提供は行っておりません。「ミートガイ」以外からの出品にご注意ください。※※
【内容量】：2pc(１パック約250g)　【原産国】：オーストラリア又はニュージーランド　【温度帯】：冷凍
グラスフェッドビーフ(牧草牛)ヒレのプライムステーキカット。英語では『テンダーロイン』とも呼ばれる部位で、サーロインの内側についている細長い部分です。きめが細かく、脂肪がなく、最も柔らかく、淡白で上品な香りと味が特徴です。
お肉はひとつひとつ個包装でお届け致します。当店では、商品を扱いやすい個包装にしてお届け致します。すぐに使い切れなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。買いだめしてもOKですヨ！忙しいパパさん、ママさんにも、1個1個小分けに使えて便利な個包装です。
同梱商品をお探しの場合は「ミートガイ」で！

商品の説明

グラスフェッドビーフ(牧草牛)ヒレのプライムステーキカット
又の名を“シャトーブリアン”。
1枚約250gとかなり肉厚にカットしました。
真空パック入り。２パックセット。

【お客様の声】
I am writing to say Thanks! The meat I ordered last week....BRILLIANT!! I was lucky enough to be able to have a couple of bbq's last week and the steaks were amazing! Thank-you!
【訳文】御礼が言いたくてメールしました。先週注文したお肉はまさに．．．ブリリアント！！先週、数回BBQをする機会が持てたのだけど、注文したステーキ　―　本当にすばらしかった！
オーストラリア出身、神戸在住 A.G.さん（フィレステーキご購入）

【ステーキの焼き方】
フライパンを使用する場合、火力は一番弱くします。（グリルを使用する場合、火の真上にお肉をのせるのではなく、直接火があたらない場所にずらしてお肉をのせます。）お肉を弱火で20～30分かけ、じっくりと焼きます。肉の温度が52℃～53℃になるのがベスト！最後に両面を最大火力で焼き上げます。ガスバーナーを使ってもOK！ステーキが焼きあがったら、火からおろし、肉汁を閉じ込めるためにお肉を休ませてあげてください。10分休ませたら、美味しいステーキの出来上がりです♪

原材料・成分

牛肉

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