受注焙煎！400g コスタリカセントタラス SHB ガンボア農園コーヒー豆大山珈琲　自家焙煎　(中挽き)

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ノーブランド品

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食品・飲料・お酒コーヒー・紅茶・お茶・粉末ドリンクコーヒーコーヒー豆焙煎

Price

¥ 1,700

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Quantity

Japan Domestic Shipping

¥ 0

Seller

石窯パン&珈琲豆専門店ガウディ

(431)

ブランド	ノーブランド品
商品の形状	グラウンド
風味	アーモンド, チョコレート
ローストレベル	ミディアムロースト
パッケージ情報	バッグ
ユニット数	1.00 個
商品の個数	1
商品の重量	400 グラム
個数	5
メーカー	大山珈琲

【焙煎士コメント】
飲みやすさと甘味を重視したい方に。ブレンドのサポーターとしても。種から生豆まで！農園、精選工場を所有するグティエレスファミリーが丁寧に作り上げます。 Q認証商品。しっかりとした甘味と柑橘系の香りがあり、クリーンでバランス良く、どの焙煎度でもまとまり良くコーヒーを楽しめます。アフターテイストでの甘味が特徴的です。あるテイスターが、「セントタラス　ガンボア農園SHBを飲むと、秋を感じる」と飲むたびにコメントしています。ぜひお試しください。
味・香りについて浅煎り明るい柑橘系の香り。レモン、オレンジのような爽やかな酸味がある。黒糖のような甘味がある。旨味が感じられる。クリーン。中煎りゆっきーおススメ柑橘系の香り。柑橘、カシス、ブドウ。クリーンで丸みのある口当たり。酸味が少し落ち着き、黒糖や栗、アーモンドミルクのような甘味が増す。中深煎りポンテ＆たうおススメ柑橘系の香り。カシス、ブドウの皮のような印象もある。サツマイモやミルクチョコレートのようなねっとりとした甘味がある。お茶のようなグラッシー感が心地よい。香り、酸味、甘味、ボディー感、コク、ほのかな苦味のバランスが良い。深煎り苦味はあるが、丸みのある口当たりで飲みやすい。サツマイモのような甘味がしっかりと感じられる。お茶のようなグラッシー感が心地よい。コクと甘味、苦味の調和したバランスの良い深煎り。生産地情報・生産地域:タラス地区・標高:約1,700～1,900m ・ガンボア農園　農園主：マルティン・グティエレス(Martin Gutierrez) ★2021/22クロップの農園もガンボア農園。
水分値 10.9 生豆外観薄緑色で均一農薬検査社外委託検査にて、基準値以下商品規格 SHB 精選方法ウォッシュド収穫時期 1-4月クロップ 2021/22 栽培品種カトゥーラ SCA評価 83.5点
【備考】
当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。220種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
【名称】
レギュラーコーヒー
【内容量】
生豆時400gを焙煎します。焙煎後は生豆より1割～2割少なくなります。
【賞味期限】
3ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】
コーヒー豆

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