伊藤漬物本舗秋田の漬物いぶりがっこ 1本漬 × 5本セット【無添加】 MYNステッカー

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商品の形状	固体
パッケージ重量	1.57 キログラム
個数	5
ブランド	ノーブランド品

この商品について

昔ながらの味を大切に漬け込みました
芳醇な香りを醸し出す楢や桜そして林檎の木で大根をいぶってから米ぬかに漬け込みました
噛めば噛むほど、味の深さが出てきます
自然な美味しさをご堪能いただけます。ご飯のおかずに、酒の肴によく合います。

商品の説明

秋田名物いぶりがっこ　本場！手作り！無添加！絶品いぶりがっこ１本漬けをお届け致します！
燻した（いぶり）漬物（がっこ）で「いぶりがっこ」。
雪国の囲炉裏が生んだたくあんは、噛めば噛むほど、ほのかに焚火の匂いがする。
四昼夜じっくりと燻し続けた大根はまさに雪国の味です。
秋田産の大根を、桜や楢の木でいぶってから米糠に漬け込む、手間のかかる漬物。
手間ひまかける分、噛むほどに口中に広がる深い味わいが人気のヒミツです。
秋田県湯沢市は、いぶりがっこの本場中の本場。
伝統を受け継ぎ、いまでも１本１本手づくりしています。
当社のいぶりがっこはサクサクした歯ごたえと、すっきりした旨味が特徴です。
保存料・着色料等を使用していない商品です。
秋田県いぶりがっこ協同組合にてGI所得しています。