ニュージーランド産ラム肉すね肉シャンク 600g グラスフェッドフリーレンジ放牧 Grass-Fed Free-Range Lamb Shanks from New Zealand

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HORIZON FARMS

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食品・飲料・お酒精肉・肉加工品羊肉

Price

¥ 2,288

( ≈ -- )

Quantity

Japan Domestic Shipping

¥ 950

Seller

Horizon Farms, Inc.

(316)

ブランド	HORIZON FARMS
商品の重量	600 グラム
専門分野	ホルモン剤不使用, 遺伝子組換え飼料不使用, 抗生物質の予防的投与や残留なし
パッケージ重量	600 グラム
ユニット数	600.0 グラム

詳細情報

ブランド	‎HORIZON FARMS
商品の重量	‎600 g
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
保存方法	‎ー18℃以下で保存してください。
テーマ別	‎パーティ用・その他お祝い用
メーカー	‎Horizon Farms
原産国名	‎ニュージーランド
商品の重量	‎600 g

この商品について

商品名：ニュージーランド産ラム肉シャンク、商品内容：1パック、内容量：600g、発送方法：冷凍発送のみ、賞味期限：お届け後未開封で3ヶ月以上、原材料：シャンク (スネ)、原産国：ニュージーランド、商品状態：600gまとめて真空包装

商品の説明

シャンクとはラムのスネの部位で、骨付きシャンクが1パックに2本、合計600g入っています。煮込み用にお使いください。スロークッカーか圧力鍋でじっくりと加熱すると、お肉にフォークがすっと通り、骨からホロっと外れるほどやわらかくなります。ラムシャンクはラムチョップやストリップなど他の部位と比べてお値打ちですので、よりお手頃にラムを楽しみたい方にお勧めです。他の部位と同じく風味豊かでジューシーで、さらにラムシャンクは弾力のある独特な食感が楽しめます。

脂身を切り取ってあるのですぐにお使いいただけます。シンプルにシーソルトと黒コショウをまぶし、圧力鍋で1時間、あるいはスロークッカーで8時間以上加熱するだけで、フォークで切れるくらいホロホロにやわらかい煮込みの出来上がり。マッシュポテトと併せてお召し上がりください。

ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。

✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。

✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。

✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。

✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。

✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。

✔ 羊肉の独特の臭いが少ないのが特徴です。ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。