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Amazon Japan
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ブランド Ambika(アンビカ)
商品の重量 1 キログラム
商品の形状 ホール
パッケージ重量 1 キログラム
商品の個数 1
メーカー Ambika(アンビカ)
ユニット数 1000.0 グラム

この商品について

  • 内容量:1kg
  • 原産国:インド

商品紹介

マスールダルは小さな円盤状の形をしており、見た目からレンズ豆、ヒラ豆とも呼ばれます。
こちらは茶色い皮を除き、半割りにした赤い鮮やかな色合いから「レッドレンティル」「赤レンズ豆」「マスールレッド」「マスールオレンジ」などとも呼ばれます。
皮が取り除かれているので火の通りがよく、下茹でせずに洗ってそのまま調理できます。
15~20分程度で煮溶けてポタージュスープのようになります。

【ワンポイント】
豆は調理前に何度も水を変えながらよく洗ってください。
しっかり洗う事によって汚れも落ち、水を吸って調理しやすくなります。

原材料・成分

製品ラベルに記載

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