AMBIKA アンビカダールカブリチャナ(ひよこ豆) 1kg

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Ambika(アンビカ)

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食品・飲料・お酒野菜豆類えだ豆・だだちゃ豆

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¥ 1,181

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Amazon Japan

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ブランド	Ambika(アンビカ)
商品の重量	1 キログラム
専門分野	ベジタリアン
商品の形状	ホール
パッケージ重量	1.01 キログラム
商品の個数	1
メーカー	Ambika(アンビカ)
ユニット数	1000.0 グラム

この商品について

内容量:1kg
原産国:インド

商品紹介

サクッ、ホックリとした食感が楽しめる日本でもおなじみの「ひよこまめ」です。
インドではカブリチャナと呼ばれ、辛くて少し酸味のある人気のインドカレー「チャナマサラ」でおなじみ。
チックピース、エジプト豆、ガルバンゾ、チャナ豆などなど色々な名前で呼ばれているこのお豆はクセがなく食べ応えがありカレー、スープ、サラダなど用途は様々。
じゃがいものようなボリュームがあるので、つぶしてコロッケやファラフェル、ペーストにして練り胡麻、オリーブオイルを加えればフムスでも美味しくお召し上がりいただけます。
茹で時間により違った歯ごたえを味わえるのも楽しい。たんぱく質・鉄分・繊維質を多く含み、ベジタリアンやヴィーガンの方の重要な栄養源としても活躍する食材です。

原材料・成分

製品ラベルに記載

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