手取川吉田酒造あらばしり石川の地酒生酒商品の説明 「あらばしり」とは「もろみ」を槽(ふね)に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出る最上の生酒を意味します。 高度精白した酒造好適米「山田錦」を原料にして醸した「しぼりたての大吟醸」を一切熱処理しない「本生」での限定販売です。本年の新「あらばしり」は吟香上品にして優しい甘みがあります。“はんなり"とした気分になります。 特に女性にはお勧めです。 新鮮にしてフルーティーな「貴腐ワイン」的風味をお楽しみ下さい。もちろん良い貯蔵を行なえばさらに滑らかな味わいになります 《飲み方》 10～15℃が最適です。 《特に合う料理》 すっきりとした味わいと華やかの香りは素材の味を生かす料理に合います。 カニ類・甘えびの刺身・酢ガキ・帆立貝のホイル蒸・八宝菜・棒棒鶏 《管理方法》 生酒なので5℃以下で貯蔵してください。良い貯蔵が行われれば良い意味の熟成が楽しめます。 精米歩合 45% alc 17度 続きを見る

商品の情報

ブランド : ‎カガヤ酒店メーカーにより製造中止になりました : ‎いいえ内容量 : ‎1メーカー : ‎カガヤ酒店ASIN : B00Y1U0QX6おすすめ度 : 4.3 5つ星のうち4.3 3個の評価 5つ星のうち4.3Amazon 売れ筋ランキング : - 149,748位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 142位吟醸酒Amazon.co.jp での取り扱い開始日 : 2015/5/21