栽培しております雲南百薬(オカワカメ)です。
食べきれないので、少しお譲りいたします。
写真の袋に入った状態で50枚、322gです。
クリックポストの容量的にもう少し入ると思いますので、350gくらい入れて送ります。
写真より少し多いくらいです。
無農薬育成です。
食べ方は10~20秒くらい湯にくぐらせておひたしで食べます。
ワカメのような触感・味とのことですが、個人的にはツルムラサキに似ているような気がします。
ツルムラサキより食べやすいです。
味噌汁に入れるとシャキッとしたワカメのように感じます。
栄養価も結構高いようです
カルシウム:ピーマンの6倍
亜鉛:ニラの2.5倍
マグネシウム:レタスの8倍
銅:キャベツの8倍
発送日の朝に葉を摘んで送ります。
摘んだままの状態で送りますので、到着後は軽く洗ってから召し上がってください。
クリックポストで送ります
3cm以内の厚みにしないといけないため、少し圧迫された状態になります事ご承知おきください。
自宅で袋に入れた状態で観察した限りでは3~4日ではそれ程見た目の変化はありませんでした。
それでも遠方の方は時間かかりますので、入札は控えた方が良いかと思います。
また、ポストからの回収が遅れて高温になりますと、葉物ですので傷んでしまうと思います。