片岡製作所牛刀庖丁シルバー 300mm 日本製 TAMAHAGANE 竹モリブデン・バナジウム鋼割込 TK-1102

Please read the item description carefully as the item photos may not match the actual product. View original page

片岡製作所(Kataoka Seisakujyo)

Translate

ホーム＆キッチンキッチン用品調理・製菓道具包丁・ナイフ・はさみ牛刀包丁

Price

¥ 14,780

( ≈ -- )

サイズ

180 mm

270 mm

300 mm

Quantity

Japan Domestic Shipping

¥ 0

Seller

御用待本舗

(5980)

More Sellers

Check out the same item from other (20) stores

View

ブレードの材質	合金鋼
ブランド	片岡製作所(Kataoka Seisakujyo)
色	シルバー
ハンドル材質	竹
ブレードのエッジ	プレーン

この商品について

サイズ:全長:400、刃渡り:300mm
本体重量:300g
刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-107ステンレス鋼
原産国:日本

商品紹介

モリブデン・バナジウム鋼を使用することにより、本格的な切れ味の良さを実現　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させる本刃付け　プロの技術者により、本刃付けをする前に研ぎ直しを容易にする為、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだす本研刃造り　刀身とハンドルは隙間のない一体構造で非常に衛生的　ハンドル部の内部をを空洞にし、軽さを実現したモナカハンドル　製造は金属加工にて世界でも高い水準をもつ新潟県燕市

Amazonより

●モリブデン・バナジウム鋼と13クロームの割込材を使用することにより、本格的な切れ味の良さと錆びにくさを両立
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させる本刃付け
●プロの技術者により、本刃付けをする前に研ぎ直しを容易にする為、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだす本研刃造り
●刀身とハンドルは隙間のない一体構造で非常に衛生的
●ハンドル部の内部をを空洞にし、軽さを実現したモナカハンドル
●製造は金属加工にて世界でも高い水準をもつ新潟県燕市
●16種類のバリエーションで幅広い用途に対応できる

Translate