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Islands Hoppers
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ブラック
ブランド ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
ブレードの材質 合金鋼
ブレードのエッジ 鋸歯
商品寸法 (長さx幅x高さ) 42.5 x 13.3 x 24.8 cm

この商品について

  • 2.75インチの鳥のくちばしピーリング; 2.75インチのトリミング; 4インチのパーラー; 5インチの鋸歯状のユーティリティ; 5.5インチのフレキシブルボーン; 6インチのユーティリティ; 7インチのHE 三徳; 8インチのパン; 8インチのシェフ; (8) 4.5インチのステーキ; キッチン。 鋏 22 .75インチ研ぎスチール。22スロットの樺材ブロック。
  • ドイツ製。
  • 特殊配合の高炭素、ステインスチール。
  • SIGMAFORGE ナイフは一枚のソリッドスチールから鍛造されています。
  • 氷硬化 FRIODUR 刃は鋭く始動し、より長く鋭く保たれ、優れた弾力性があります。
  • 精密に研磨された刃とレーザー制御されたエッジにより、鋭さと耐久性のための理想的な切断角度を確保します。
  • 人間工学に基づいたポリマー、3リベットハンドルはフルタングに完璧に接着されています。
  • ロックウェル硬度57 = 優れたエッジ保持力。
  • 2.75インチの鳥のくちばしピーリング; 2.75インチのトリミング; 4インチのパーラー; 5インチの鋸歯状のユーティリティ; 5.5インチのフレキシブルボーン; 6インチのユーティリティ; 7インチのHE 三徳; 8インチのパン; 8インチのシェフ; (8) 4.5インチのステーキ; キッチン。 鋏;22 .75インチ研ぎスチール。22スロットの樺材ブロック。

プロフェッショナルな「S」はプロのキッチンの定番ナイフです。 ナイフは280年以上にわたって完成した独自の特殊フォーミュラスチールで作られています。 ZWILLINGの独自の氷硬化技術と組み合わせることで、これらのFRIODURブレードはより硬く、よりシャープで、汚れや欠けず、切れ味が長持ちします。 最も熟練した職人によって研ぎ澄まされ、手作業で仕上げられています。ナイフのレーザー制御エッジは驚くほどシャープです。 頑丈なボルスターが適切なバランスを提供し、フィンガーガードとして機能します。 単一のソリッドスチールから精密鍛造されたこの3つのリベットハンドルナイフは、最適なバランスと安全な取り扱いを提供します。 世界中のプロのシェフが、この素晴らしいナイフの伝統と品質を信頼しています。

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