【ママパン】最強力粉スーパーキングパン用小麦粉 2.5kg

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ママパン

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ママパン

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ブランド	ママパン
パッケージ重量	2.54 キログラム
ユニット数	1.00 袋
メーカー	ママパン

この商品について

名称：パン用粉
原材料名：小麦粉（国内製造）、粉末麦芽/増粘剤（アルギン酸）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
戸倉商事株式会社滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載
使用上の注意：開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密封して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
内容量：2.5kg

商品の説明

―焼き上がりの豊かな風味、優れた窯伸びの良さ。―

基準値：粗蛋白13.8±0.5％　灰分0.42±0.03％（2024年11月22日付）
当店人気No.1の最強力粉です。
タンパクが多く含まれた小麦粉で、焼き上がりにボリュームがでます。
特に山形食パンに適しています。
また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉、全粒粉などのブレンドにも適しています。
スーパーキング100%で焼いた食パンは、カリッとした食感とモッチリとした引きが特徴です。
一度食べるとヤミツキになるはず。

■成分表示（栄養成分表示（100g当たり））
エネルギー：368kcal
たんぱく質：13.8g
脂質：1.5g
炭水化物：70.4g
食塩相当量：0g
（この表示値は、目安です。）

■この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの：小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
・製造所固有記号：M　コンタミネーション：この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
・製造所固有記号：TM　コンタミネーション：この製品は、乳のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
・製造所固有記号：S　コンタミネーション：この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。