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ママパン
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ブランド ママパン
アレルギー情報 グルテン
パッケージ重量 1.2 キログラム
ユニット数 6 個

この商品について

  • 名称:冷凍パン生地
  • 原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩、サワー種(小麦粉、酵母、乳酸菌)、オリーブオイル、イースト、砂糖、麦芽/ベーキングパウダー、(一部に小麦を含む)
  • 規格:1個あたり約200g
  • 保存方法:-18℃から-23℃で密封して保管してください。
  • 加工者:戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
  • 加工所:滋賀県大津市下阪本3丁目12-91
  • 使用上の注意 ・凍結前加熱の有無:加熱してありません。 ・加熱調理の必要性:加熱してください。 ・解凍→焼成してからお召し上がりください。保存状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意ください。 ・開封後はお早めにご使用ください。
  • 内容量:200g×6個
  • 配送温度帯:冷凍便

商品の説明

加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱)
外側はカリッと、内側はもちっとした本格的なナポリピザがおうちで作れます。
トマトソースをベースにチーズ、バジル、ピーマンなどお好きな具材をトッピングしてください。

<オーブン 作り方>
1.解凍:室温(15~30℃)の場合、約1時間半〜2時間。
冷蔵庫の場合、約12時間。(解凍後、冷蔵庫保管で、24時間以内にご利用ください。)
2.パイ皿(天板でもOK)に離型油を塗り、手で生地を薄く伸ばします。※手で簡単に伸ばせます。
3.トッピング:お好みのトッピングをしてください。
4.焼成:電気オーブン 240℃で5~6分焼成してください。
できたてのピザは香りも味も格別です。

<ホットプレート 作り方>
1.ジップロックなどに入れて、冷蔵庫で約12時間解凍します。
冷蔵庫の場合、約12時間。(解凍後、冷蔵庫保管で、24時間以内にご利用ください。)
2.お好みのサイズにカットします。
カットした生地を丸くしておくと伸ばす際、かたちが整いやすいです。
3.生地が作業台にくっつかないよう打ち粉(強力粉または薄力粉)をし、生地をお好みのサイズ(かたち)に伸ばします。
4.200~250℃に予熱したホットプレートに、油を薄くひき焼成します。生地に焼き色がついたら裏返し、お好みの具材をトッピングし蓋をし蒸し焼きにします。
天板面の生地に焼き色がつき、具材に火が通れば完成です。

【冷凍生地をご注文のお客様へ】
大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。

冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。
冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。

お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。
つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。
ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。

どうぞ、よろしくお願い申し上げます。



・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。


成分表示
栄養成分表示(100g当たり)
熱量 219kcall
たんぱく質7.0g
脂質 2.2g
炭水化物 42.8g
食塩相当量 1.3g
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの
小麦

その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。

原材料・成分

小麦粉(国内製造)、食塩、サワー種(小麦粉、酵母、乳酸菌)、オリーブオイル、イースト、砂糖、麦芽/ベーキングパウダー、(一部に小麦を含む)

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