土佐刃物包丁黒打ち菜切り包丁青鋼 1号 120mm - Amazon Japan Proxy Shopping with Doorzo

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ブレードの材質	鉄, 合金鋼
ブランド	土佐刃物流通センター
色	シルバーブラウン
ブレードのエッジ	プレーン
ブレードの長さ	120 ミリメートル

この商品について

サイズ:約4×25×1.8cm
本体重量:75g
素材・材質:鉄・鋼
原産国:日本
刃の長さ: 120mm
刃:両刃

商品紹介

良い鋼(青鋼1号)は、材質がよく、切れ味も長持ちする

Amazonより

●昔からある、野菜を刻むときに使われる包丁。120mmの包丁は、一人住まいの方になどに手軽で好まれている
●「両刃」なので、研ぐときは裏面も表面も両方から研ぐ必要がある
●良い鋼(青鋼1号)は、材質がよく、切れ味も長持ちする

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