Please read the item description carefully as the item photos may not match the actual product. View original page
品種指定 | ピノ・ネロ, シャルドネ |
液体容量 | 720 ミリリットル |
アルコール含有量 | 12 容量パーセント |
ブランド | スイス村ワイナリー |
商品パッケージ数 | 1 |
原産地 | 甲信越 |
風味 | 松本市今井地区のブラッククイーンをマセラシオンカルボニック醸造。濃い紫色の心地よい渋みと程よい酸 味が特徴のワインです。 |
コメント/ 松本市今井地区のブラッククイーンをマセラシオンカルボニック醸造。濃い紫色の心地よい渋みと程よい酸 味が特徴のワインです。
畑に関する情報/ 重要となるのが安曇野の自社農園の「三郷」と契約農家畑 の「青木原」である。土壌は石灰質で標高はどちらも約600 m。三郷は安曇野市三郷にあるスイス村ワイナリー唯一の 自社畑で、現在ピノノワールとシャルドネ、リンゴの紅玉を 栽培中。風の通り道となっておりブドウが病気になりにくい という好条件に恵まれている。池田町青木原は契約農家 12軒、青木原を含めて同社の契約農家はすべて長野県の 農家で合計50軒になり、全生産の94%を占めている。
葡萄の栽培・収穫に関する情報/ 品質の高いぶどうを集荷するために積極的な収量制限を 実施。その取組により格段に良いブドウが造れるように なった。また工場長自ら農家を訪れて栽培指導したり、選 果をしっかり行なうことでさらに高品質なブドウを収穫でき るようになった。栽培は垣根栽培を実施、当初ボーゲン型 を採用していたが現在はダブルギュイヨ型を採用。裁植密 度は10aあたり180本。
醸造・熟成に関する情報/ 基本的に濾過をせず、上澄みを取るという作業を重ねていく。衛生管理が非常に行き届いていて、白葡萄品種のピュアな 味わいにも良い影響をもたらしている。プレスはゆるめに行い、白品種は低温での発酵、赤品種は低温でのマセラシオン を実施。樽熟成させているワインに関しては、基本的に樽発酵樽熟成の期間は約1年。看板商品であるソーヴィニヨンブラ ンはボディのしっかりとしたトロピカルな果実味を持つワインで、果皮に含まれる多種多様なアロマを引き出すためにあら ゆる方法を試みている。
ワイナリー情報・ スイス村ワイナリー/
他のワイナリーとは異なりジュース工場として経営をスター トさせ、現在もジュースとワインの製造比率は2:1でジュー スが多い。原料ブドウの大半は契約栽培によるもので、原 料の97%が長野県産ブドウを使用している。「ワインは農 産物である」ことに軸足を置き、「地元の風土で育ったブド ウを使って地元で醸す」ことを基本姿勢にして、栽培者と醸 造家の思いをお客様に伝えることのできるワイン造りを目 指している。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
ブラッククイーン
Related Items
スイス村ワイナリー ドゥジェム ピノノワール 赤 辛口 720ml W627
¥ 1,650
あづみアップル シャルドネ〔ドゥジェム〕720ml / スイス村ワイナリー 長野県 安曇野市 ワイン 長野県原産地呼称認定 NAC deuxième ANM 014968
¥ 1,815
日本ワイン 長野/スイス村ワイナリー ドゥジェム ソーヴィニヨン ブラン 白 辛口 720ml W624
¥ 2,650
スイス村ワイナリー ドゥジェム ブラッククイーン 赤 辛口 720ml W629
¥ 1,852
日本ワイン 長野/スイス村ワイナリー ドゥジェム シャルドネ 白 辛口 720ml W625 お届けまで20日ほどかかります
¥ 1,852
あづみアップル スイス村ワイナリー ドゥジェム ピノ ノワール 720ml 赤ワイン ミディアム
¥ 1,815
日本ワイン 長野/スイス村ワイナリー プルミエ ソーヴィニヨン ブラン 青木原 白 辛口 750ml W636 お届けまで25日ほどかかる場合がございます
¥ 2,424
日本ワイン 長野/スイス村ワイナリー プルミエ ピノ ノワール 青木原 白 辛口 750ml W635
¥ 3,375
高畠ワイナリー まほろばの貴婦人 赤 [ NV 赤ワイン ミディアムボディ オーストラリア 720ml ]
¥ 2,429
高畠ワイナリー ハーフまほろばの貴婦人 赤 [ NV 赤ワイン ミディアムボディ オーストラリア 360ml ]
¥ 2,596
三次ワイナリー TOMOE MBA 柳ヴィンヤード 750ml
¥ 3,280
あづみアップル ピノ・ノワール〔ドゥジェム〕720ml / スイス村ワイナリー 安曇野市 ワイン 長野県原産地呼称認定 NAC deuxième Pinot noir ピノノワール 日本ワイン ANM 014966
¥ 1,815
ドメイヌ タケダ ブラッククイーン 古木樽熟成 750ml 日本ワイン タケダワイナリー
¥ 4,950
ギリシャ クレタ産のワイン ロゼワイン 辛口 750ml(いちごやチェリーほのかにキャラメルの風味)ワイン エノトリア ロゼ [ドロファキスワイナリー]
¥ 2,300
Brouwn Brothers(ブラウン・ブラザーズ) シエナ [赤ワイン 甘口 ミディアムボディ オーストラリア 750ml ]
¥ 2,346
高畠ワイナリー まほろばの貴婦人 白 [ 白ワイン 甘口 オーストラリア 720ml ]
¥ 2,429
あづみアップル ソーヴィニヨンブラン〔ドゥジェム〕720ml / スイス村ワイナリー 長野県 安曇野市 ワイン 長野県原産地呼称認定 NAC deuxième ANM 014967
¥ 1,815
vin vin vin vin vin vin Merlot cuvee city farm メルロー 750ml 赤ワイン 酸化防止剤無添加 滋賀県 永源寺 ヒトミワイナリー | 夏期冷蔵便推奨
¥ 3,520
クロ・レ・ランパール・ルージュ (シャトー・レ・ランパール) Clos Les Remparts Rouge (Chateau Les Remparts) フランス ボルドー グラーヴ ピュジョル・シュル・シロン村 AOCグラーヴ 赤 フルボディ 750ml
¥ 3,154
タケダワイナリー ドメイヌ・タケダ ブラッククィーン古木 赤(辛口) [2017] 750ml
¥ 4,950
【食通が最後に辿り着くワイン】イヴォルヌ グラン・クリュ ピノ・ノワール [赤ワイン/スイス/750ml]
¥ 14,300
シャトー プリューレ リシーヌ コンフィダンス ドゥ プリューレ マルゴー 2012 赤ワイン フランス Chateau Prieure Lichine Confidences de Prieure Margaux 赤 ボルドー 750ml ワイン (1)
¥ 5,940
あづみアップル スイス村ワイナリー ドゥジェム ソーヴィニヨンブラン 720ml 白ワイン 辛口
¥ 1,815
マスカットベーリーA・ブラッククイーン (有限会社 酒井ワイナリー) Mascat Bailey A Black Queen (Sakai Winery) 日本/山形県/南陽市/赤/ミディアムボディ/750ml (1本)
¥ 3,730
シャトー・ローラン・ラ・ギャルド トラディション 2017 赤
¥ 2,145
ガール・ティボル・ワイナリー ティティ・エグリ・ビィカベール [ 赤ワイン 13 ミディアムフルボディ ハンガリー 750ml 瓶 ボックス無し]
¥ 3,520
シャトー・ドヴェニエ ヌーシャテル ブラン AOC 白ワイン スイス Neuchâtel
¥ 3,800
【1831年設立のブルゴーニュ名門ワイナリー】ドメーヌ・ド・ロシュグレ ムーラン・ア・ヴァン ロシュグレ [ 赤ワイン ミディアムボディ フランス 750ml ]
¥ 4,816
【空気と水が綺麗な長野県安曇野市産のワイン!】あづみアップル スイス村ワイナリー ドゥジェム ソーヴィニヨンブラン 白 辛口 720ml(1-W624)
¥ 1,700
【食通が最後に辿り着くワイン】ラヴォー カラマン グラン・クリュ[白ワイン/スイス/シャスラ種/辛口/700ml]
¥ 12,100
ミロナス ワイナリー アシルティコ2022【魚介料理のパートナー】Mylonas Winery Assyrtiko [ 白ワイン 辛口 ミディアムボディ ギリシャ 750ml 瓶]
¥ 2,420
高畠ワイナリー ハーフまほろばの貴婦人 白 [ NV 白ワイン 甘口 オーストラリア 360ml ]
¥ 1,840
【食通が最後に辿り着くワイン】ラヴォー デザレー グラン・クリュ シュマン・ド・フェール[白ワイン/スイス/シャスラ種/辛口/700ml]
¥ 15,400
シャトー ヴェルディニャン 2002 フランス ボルドー オー・メドック 赤ワイン 750ml
¥ 3,928
シャルドネ deuxième(ドゥジェム) 720ml安曇野 スイス村ワイナリーあづみアップル
¥ 1,815
シャトー・シオラック 2018 赤
¥ 5,500
五一わいん 貴腐 375ml箱入り 林ワイナリー 日本ワイン デザートワイン
¥ 12,680
【食通が最後に辿り着くワイン】ラヴォー デザレー グラン・クリュ シュマン・ド・フェール[白ワイン/スイス/シャスラ種/辛口/700ml]
¥ 15,400
【食通が最後に辿り着くワイン】シャブレ イヴォルヌ グラン・クリュ クロ・ドゥ・ロシェ[白ワイン/スイス/シャスラ種/辛口/750ml] (2017)
¥ 12,100
シャトー・デ・ゼサール キュヴェ・セメンタル【Cuvee Semental】【フランス・南西地方・オーガニック・赤ワイン・フルボディ・辛口・750ml】
¥ 4,500
【空気と水が綺麗な長野県安曇野市産のワイン!】あづみアップル スイス村ワイナリー ドゥジェム ピノノワール 赤 720ml(1-W627)
¥ 1,700
キュヴェ・セクレテ マルサンヌ/ルーサンヌ(SO2無添加) 白ワイン フランス オーガニック Cuvee Secrete Marsanne/Roussanne
¥ 1,500
パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー [ 2018 ] (赤ワイン) [S]
¥ 28,300
【食通が最後に辿り着くワイン】シャルドン・グラン・クリュ キュール・ダタラン[白ワイン/スイス/シャスラ種/辛口/750ml] (2017)
¥ 11,000
シャトー・サンディディエ・パルナック [ 赤ワイン ミディアムボディ フランス 750ml ]
¥ 2,640
ブラック・クィーン deuxième(ドゥジェム) 720ml安曇野 スイス村ワイナリーブラッククイーンあづみアップル
¥ 1,815
モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ コエノビウム 2022 イタリア ラツィオ 白ワイン 750ml Coenobium 2022 Monastero Di Vitorchiano
¥ 3,168
〔ワイン〕 アルプスワイン ミュゼドゥヴァン 松本平 ブラッククイーン 720ml 3本 (国産)(株式会社アルプス)(赤ワイン)
¥ 5,480
【食通が最後に辿り着くワイン】ラヴォー デザレー グラン・クリュ メディネット[白ワイン/スイス/シャスラ種/辛口/700ml]
¥ 15,400
シャトー・ローラン・ラ・ギャルド プレステージ 2019 赤
¥ 2,629
コンフィデンス ド プリュレ リシーヌ [2012]シャトー プリュレ・リシーヌ フランス ボルドー 赤 750ml
¥ 5,500
メルロー&カベルネ deuxième(ドゥジェム) 720ml安曇野 スイス村ワイナリーあづみアップル
¥ 1,815
シャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール[2017]ドメーヌ・ポール・マス フランス 赤 750ml
¥ 2,750
シャトー マルソラン シャトー ラ クロワ ペイレール 2016【畑はトロロン・モンドの退職金!?】Chateau Marsolan Chateau La Croix Peyreyre [赤ワイン 辛口 フルボディ フランス ボルドー 750ml瓶]
¥ 4,720
【食通が最後に辿り着くワイン】エペス グラン・クリュ クロ・デュ・ボー[白ワイン/スイス/シャスラ種/辛口/700ml]
¥ 12,100
2020年 パヴィヨン・ルージュ・ドゥ・シャトー・マルゴー [ 赤ワイン 13.5% フランス ボルドー 750ml 瓶 ]
¥ 26,290
アルプスワイン 塩尻 ブラッククイーン アルプスファーム 750ml ALPS FARM (1) 赤 辛口
¥ 2,520
レ・フィエフ・ド・ラグランジュ[2010]シャトー・ラグランジュ フランス ボルドー 赤 750ml
¥ 5,500
Copyright © 2015-2024 doorzo.com, All Rights Reserved