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ももかわ味噌
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ブランド 百川味噌㈱
ユニット数 1 個
パッケージ情報 バッグ
風味 味噌, 甘口
商品の重量 4 キログラム

この商品について

  • 甘口味噌を作るための材料のセットです。大豆0.71kg,米麹1.56kg,塩490g,種味噌が入り、解説書もついています。
  • 本商品は味噌を寝かせる容器は付いていません。樽容器などをお持ちでない場合は、樽付きの商品をお選びください。
  • 新潟県産あやこがね大豆、新潟県産コシヒカリ米で作った米麹、赤穂の天塩、種味噌がセットになっています。
  • 出来上がりの味噌の量は、約4kgです。20割麹で、塩分は12.0%になります。大豆の2倍の米を使った甘口タイプの味噌になります。
  • 自分で作るから、無添加で安心。この商品の他に、通常版、辛口版、やや甘口版があります。

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