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金額

¥ 7,000

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サイズ
1キログラム (x 1)
3kg(1kg×3袋)
5kg(1kg×5袋)
10kg(1kg×5袋)
50g
100g
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神戸スパイス KOBE SPICE
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ブランド 神戸スパイス
種類 マスタード
商品の形状 ホール
ユニット数 10000.0 グラム
パッケージ情報 バッグ

この商品について

  • 原材料名:マスタードシード(Mustard Seed)
  • 原産国:インド   ● 内容量:10kg(1kg×10袋)   ● 商品形態:パック   ● 賞味期限:730日

商品の説明

一年草の植物の種子でアブラナ科に属します。
◆日本名:からし(白辛子、芥子) ◆学名:Sinapis alba ◆英語名:Mustard

日本では洋がらしにあたります。 マスタードには、ブラック・ブラウン・ホワイト(イエロー)の3種類があります。それぞれに特徴があり、ミックスしてさまざまな種類のものが使われます。

◆特徴:一年草の植物の種子で、アブラナ科に属します。
◆利用方法・詳細: 主にマスタードの原料となっているほか、マスタードオイルもこの種子から作られます。

ブラウンマスタードに比べると、刺激は弱くなりますが、旨味が強くなります。ホットドッグ・肉料理・卵料理やドレッシングやマヨネーズに加えるのもオススメです。

原材料・成分

マスタードシード(Mustard Seed)

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