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有機家
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商品の個数 12
ユニット数 12.00 本
ブランド Organic home
風味 レモン
商品の形状 ジュース
パッケージ情報 ボトル
メーカー いち粒

詳細情報

ブランド ‎Organic home
商品タイプ ‎ジュース
容器の種類 ‎ボトル
メーカー ‎いち粒

★商品名:雪国生まれのおいしい人参ジュース1本200ml ・配合率:人参98%、レモン1%、梅エキス1% ★人参の産地は「魚沼産コシヒカリ」で有名な中魚沼郡。 400m~1000mの高原で栽培しているため、上流から農薬の被害を受けない絶好の立地。緑豊かなこの土地で育てているのが、京都の金時人参と西洋人参から生まれた品種「ひとみ五寸」です。自家配合の肥料を発酵させた有機質肥料を施し、一冬ゆっくりと雪下に寝かせます。 上質な肥料と魚沼の地が育んだ雪下人参は、臭みが緩和されとても甘く、まるでフルーツように美味しくなります。収穫量ではなく、時間をかけて最高の人参を作るために私たちは伝統的な栽培方法を守り続けています。 ★通常秋に収穫する人参をそのまま雪下に一冬寝かせて、春に収穫した人参のことを雪下人参と言います。越冬した雪下にんじんには、秋人参と大きく異なる特徴が2つあります。 1つは、人参独特の臭みが緩和すること。2つ目はアミノ酸が飛躍的に増加して、甘く美味しくなることです。

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