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酔鯨
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詳細情報

ブランド ‎酔鯨
商品の重量 ‎32.4 kg
内容量 ‎12
重量 ‎32.4 キログラム
メーカー ‎酔鯨酒造
容器の種類 ‎瓶

この商品について

  • Alc度数:15%
  • 精米歩合度:55%
  • 使用米:国産米
  • 都道府県:-

商品の説明

素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。原料米は産地や品種によりその特性が異なります。この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。 米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。

ご注意(免責)>必ずお読みください

酒は20歳を過ぎてから!未成年者への酒類の販売は固くお断りしてます

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