¥ 1,987
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ブランド | ノーブランド品 |
パッケージ情報 | バッグ |
商品の形状 | ペースト |
アレルギー情報 | 大豆 |
ユニット数 | 1.00 個 |
打ち豆を使って時短!豆を煮る時間が4時間→2時間に。簡単に少量で味噌を作ってみたい方にお勧め。 本商品は、打ち豆を使って自宅で味噌を作るための材料のセットです。 味噌作りに挑戦してみませんか? 通常、味噌を作る時、大豆を煮るのに4時間以上かかりますが、打ち豆にすることで煮る時間が2時間に短縮されます。打ち豆とは、大豆をつぶしたものです。 内容は、打ち豆・乾燥米麹・塩・種味噌がセットになっています。初心者でも安心の説明書つき。 本セットは、大豆より少し米麹が多い11割麹の味噌になります。塩分は、12%に設定されています。 商品には、容器付きと容器無しがあります。味噌を熟成させる容器(タッパーなど)をお持ちでない場合は、ぜひ容器付きでご購入ください。 ・打ち豆:100g・乾燥米麹:120g・塩:50g・種味噌:50g程度・説明書:1冊
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