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京都のさか屋KOTO
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ブランド 酔鯨
アルコール含有量 16 容量パーセント
商品体積 3600 ミリリットル

この商品について

  • 今年一番のしぼりたて新酒

2023年11月~の新酒となります。 ●特別純米 しぼりたて生酒● 酔鯨酒造、今年一番のしぼりたて新酒。 味わい豊かな純米酒の生酒です。 米の旨み豊かな純米酒の味わいに、 生酒のフレッシュな味わいがマッチした、 力強く、切れの良い純米酒です。 ■原料米/米、米こうじ(精米55%) ■日本酒度/+7.0  ■酵母/熊本酵母(KA-1) ■酸度/1.9 ■アミノ酸度/1.4 ■Alc度/17% 冷暗所にて保管。開栓後はお早めにお飲み下さい。 ●酔鯨 純米吟醸 吟麗 しぼりたて生酒● 芳醇でコクのあるしっかりとした味わいが 特徴の北海道産『吟風』を全量使用。 吟風らしい芳醇な味わいと 酔鯨らしい酸とキレ。 しぼりたてならではのフレッシュ感と力強さ を特徴とした淡麗辛口酒。 ■原料米 吟風(北海道) 50%精米 ■日本酒度 +7.0 ■ 酸度 2.0 ■アミノ酸度 1.3 ■アルコール度 17度 冷暗所にて保管。 開栓後はお早めにお飲み下さい。

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