【Amazon.co.jp限定】シャトーブリアン 100g 黒毛和牛ステーキ真空パック国産赤身ヒレひれ希少部位ヒレ肉(シャトーブリアン100g)

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LINOHANA

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食品・飲料・お酒精肉・肉加工品牛肉

Price

¥ 2,980

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Quantity

Japan Domestic Shipping

¥ 0

Seller

K’s.B Trading

(787)

ブランド	LINOHANA
商品の重量	100 グラム
パッケージ重量	100 グラム
原産地	日本
ユニット数	100.0 グラム

この商品について

希少部位: シャトーブリアンは、牛の中でも最も希少で高級な赤身の部位です。柔らかく繊維質が少ない上質な肉質が特徴です。
今回ご提供するシャトーブリアンは、いわゆるA5やA4ランクではない黒毛和牛のシャトーブリアンをご用意させていただきました。そのため、サシとよばれる脂についてもそれほど多くないため、価格は抑えながらも、しつこくなく、食べやすいと大変ご好評をいただいています。
真空パック: 新鮮さを保つため、1個1個丁寧に真空パックにされています。冷蔵庫で解凍していただき、解凍後すぐに調理できます。
1人前100g: 1人前の量として適切な100gのシャトーブリアンステーキです。フォアグラを乗せて、ロッシーニ風にするなど、いろいろなレシピでお楽しみください！
【牛肉(精肉)の色の変化について】お届けした商品の肉が黒っぽく見えるかもしれませんが、実は本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい暗赤色をしています。牛肉には色素タンパク質があるのですが、切った後に空気中の酸素と結合して、鮮やかな赤への発色作用が起こります。真空包装された牛肉が黒っぽく見えるのは酸素に長く触れておらず、カット後すぐに真空包装しているためなので、ご安心ください。

商品の説明

【シャトーブリアン100g】
今回ご提供するシャトーブリアンは、いわゆるA5やA4ランクではない黒毛和牛のシャトーブリアンをご用意させていただきました。
そのため、サシとよばれる脂についても、それほど多くないため、
しつこくなく、食べやすいと大変ご好評をいただいています。

上質な黒毛和牛のシャトーブリアンは、希少な部位のヒレ肉から切り出された極上の赤身ステーキです。
肉質は非常に柔らかく、上品な味わいと風味が特徴です。
真空パックされているので新鮮さが保たれ、ご家庭で本格的な味を楽しめます。
100gの適量サイズで、贅沢なひと時をお過ごしいただけますので、
肉の旨味を存分に味わえる逸品で、国産黒毛和牛の芳醇な味覚をご堪能ください。

【牛肉(精肉)の色の変化について】
お届けした商品の肉が黒っぽく見えるかもしれませんが、
実は本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい暗赤色をしています。

牛肉には色素タンパク質があるのですが、
切った後に空気中の酸素と結合して、鮮やかな赤への発色作用が起こります。
真空包装された牛肉が黒っぽく見えるのは酸素に長く触れておらず、
カット後すぐに真空包装しているためなので、ご安心ください。

原材料・成分

国産和牛

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