エチオピアのコーヒー産地と言えば
イルガチャフェを思い浮かべる方が多いと思います。
ですが、近年、高品質なコーヒーを産み出す事で、
イルガチャフェに匹敵するほど有名になりつつある
産地があります…
それが、「グジ」。
今回、そのグジから、
「バニラ」のような香りが特徴的で
なんと、カップスコアが89点の
ブレホラ農園と
「オレンジ」のような香りが特徴的で
ライトな飲み口の、グジ・ハンベラを
あなたにお届けします。
・エチオピア好き
・浅煎りが好き
・フルーティーなコーヒーが好き
どれかに当てはまるなら
ぜひ味わって頂きたいコーヒー豆です。
焙煎日…令和6年6月30日
①グジ・ナチュラル G-1
生豆から、バニラやカスタードの様な
甘い香りがフワッと香る、
商社さん採点のカップスコアが
なんと89点の、
素晴らしい品質のコーヒーです。
店長も焙煎仕立ての
このコーヒーを飲んでみましたが
豆を挽いた瞬間に
香りの爆弾がハジけ
抽出したコーヒーは濃厚で
素晴らしく美味しかったです。
エチオピア好きな、あなたに
ぜひ、飲んで頂きたいです。
ただ、焙煎直後だったからかもしれませんが
生豆の時に漂ってた、バニラの香りは
コーヒーにすると、強くは感じなくなっていました。
②グジ・ハンベラーG1
同じ、グジ県のコーヒーですが、
こちらは、オレンジの様な香りが特徴的で
コーヒーにした時の飲み口は、
非常にライトでした。
商社さんのグレーダー評価では
カカオフレーバーも特徴的とありましたが
店長的には、オレンジと感じました。
2つのウチ、どっちが美味い?
と聞かれたら
ブレホラが2ランクほど上で
高品質で、美味いと思います
③送付用の箱に空きスペースがあるので
ドリップバッグも、2つお付け致します。
ドリップバッグの種類は、何が届くかお楽しみ。
総重量…200g〜300g
総個数…4個
配送…クリックポスト
「珈琲豆を、粉にして欲しい」など
ご要望がございましたら、ご連絡ください。
ご要望が無い場合は、豆のまま発送いたします。
◼保存方法
<常温の場合>
・直射日光の当たらない、冷暗所にて保存。
◼賞味期限
・焙煎日から60日
種類···コーヒー豆
特徴···自家焙煎