藤次郎 Tojiro DPダマスカス包丁牛刀270mm 日本製海外モデル口金付き F-657

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Tojiro

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ホーム＆キッチンキッチン用品調理・製菓道具包丁・ナイフ・はさみ牛刀包丁

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一心刃物［適格請求書発行事業者登録済］

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ブレードの材質	合金鋼
ブランド	Tojiro
色	ステンレススチール
ハンドル材質	木材
ブレードのエッジ	プレーン

詳細情報

メーカー	‎Tojiro
型番	‎F-657
梱包サイズ	‎42.7 x 7.1 x 2.3 cm
素材	‎鋼, ダマスカスステンレススチール。
色	‎ステンレススチール
サイズ	‎10.75-inch (270mm)
梱包重量	‎0.48 キログラム
電池使用	‎いいえ
電池付属	‎いいえ
ブランド名	‎Tojiro
原産国	‎日本
商品重量	‎275 グラム

この商品について

各ブレードのダマスカスパターンは、プレミアムコバルト合金鋼の厚いVG-10コアの上に折られた低炭素と高炭素ステンレス鋼の37層を鍛造して作られています。
Bolsterは、刃とエッジが薄く、かみそりの鋭い間、へりとバランスを加えます。
3つのステンレススチールリベット付きマイカルタハンドル。
すべてのキッチンナイフに欠かせない; 野菜、ハーブ、チョップなどをきれいにする。
日本製。

Tojiro DP ダマスカスシェフナイフは、キッチンの必需品で、スライス、さい切り、刻み、大きな野菜や鶏肉の採掘にデザインされています。東次郎 DP ダマスカスシリーズは、プレミアムコバルト合金鋼の厚いVG-10コアに折られた低炭素と高炭素ステンレス鋼の両方を37層の鍛造することによって作られました。この加工はとても繊細に仕上げられており、本当に印象的な外観です。ロックウェル硬度 60 は、エッジを保持するのに十分な硬度がありますが、超硬質スチールよりも簡単に研ぐことができます。ボルスター付きトリプルリベットの伝統的なスタイルのMicartaハンドルには高さとバランスがあり、閉じたボルスターカラーにより、刃を完全に完全に研ぐことができます。鋭い刃の鋭い刃は、日本の熟練した職人が手作業で磨き、研ぎ合わせた刃です。

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