堺一文字光秀 洋包丁 サビに強い ステンレス全鋼８A-N 筋引き (300mm)
¥ 22,400
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| ブレードの材質 | 8A鋼(AUS-8) |
| ブランド | 堺一文字光秀 |
| 色 | シルバー |
| ハンドル材質 | 合金鋼, エンジニアリングウッド |
| ブレードのエッジ | 両刃 |
この商品について
- 鋼材： 刃/8A鋼(AUS-8) 両刃 柄/圧縮合板柄 ツバ付 砥ぎ直し１回無料（送付の場合送料お客様負担）の包丁保証書付
- 特徴：サビに強く、研ぎやすく、加工しやすい8A鋼(AUS-8)使用しています。しっかりと焼き入れをすることにより鋭い切れ味と、切れ味の持続性を向上させた包丁です
- 用途：筋引きは刃の幅が狭くなっているため大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたり、スライサーとしてもお使いいただけます。骨や冷凍物などの硬い物は刃欠けの原因になりますのでご使用にならないで下さい。
- 注意：使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。
- 実寸刃渡り：300mm 全長：430mm 重量の目安：205g
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