HIROYI 高炭素ステンレスの骨切り中華包丁肉切りナイフチョッパーナイフブッチャーナイフ多機能包丁キッチンナイフ骨付き、豚骨、チキン切り手鍛造加工木製柄使い易い専門屋用家庭用剁骨刀

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宏 HIROSHI

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ホーム＆キッチンキッチン用品調理・製菓道具包丁・ナイフ・はさみ中華包丁中華肉切り包丁

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HIROYI

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ブレードの材質	高炭素ステンレス鋼
ブランド	宏 HIROSHI
色	シルバ
ハンドル材質	ステンレス鋼
ブレードのエッジ	プレーン

詳細情報

メーカー	‎HIROYI
梱包サイズ	‎34.6 x 11.6 x 3.2 cm
素材	‎高炭素ステンレス鋼
色	‎シルバ
梱包重量	‎0.71 キログラム
電池使用	‎いいえ
お手入れ	‎手洗い
ブランド名	‎宏 HIROSHI
商品重量	‎532 グラム

この商品について

1.✿(大型の骨切り包丁)板厚が4.2mmあり、骨切る特殊の包丁としてはあらゆる肉と野菜の切断だけではなくて、他普通の包丁が対応出来ない牛、豚、鳥等の骨付きも切れます。刃幅の広さと重量感は大根等の千切りと肉のおろし等をより簡単にパフォーマンスします。
2.✿(鍛造加工のキッチンナイフ) 高温焼入と繰り返しの鍛造加工により、鋼材の硬度が高くなり、耐磨耗が強くなることで鋭さが長く持ちます。刀身は黒打ちしてから再回研磨され、見た目がよりお洒落になります。
3.✿(本格の中華包丁)天然木のウェンジウッドを使うグリップはよい質感と個性的な木目模様を持ちます。手に馴染む加工し、良くフィットし、長い時間を使用しても滑りなく安定的に食材を切断します。３本鋲本通しのフルタング構造はすごく頑丈で、緩める心配要りません。
4.✿仕様関係: 全長/約29.5cm 刃渡り/約18.5cm 刃厚み/4.2mm 刃幅（max)/9.8cm　　左右手兼用両刃素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼(5Cr15Mov)、柄=ウェンジウッド+銅リベット本体重量：532g　
5.✿(使用上のご注意事項)天然木の柄は食器洗い洗浄機や食器乾燥機などを使用しないで下さい。柄割れの原因になります。鍛造加工された刃物は何十回の折返す叩くことにより、板材の密度が高くなり、表面に酸素層が発生し易いので、防錆策としては、使用後に油を塗ったほうがお勧めます。

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