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¥ 990
( ≈ -- )¥ 0
ブランド | ママパン |
風味 | つぶジャム コーヒー 200g |
ユニット数 | 1.00 袋 |
メーカー | ママパン |
ブランド | ママパン |
製品サイズ | 15.5 x 17 x 3 cm; 220 g |
保存方法 | 冷暗所もしくは冷蔵庫にて保管してください。開封後は袋の口をしっかり |
メーカー | ママパン |
商品の重量 | 220 g |
直径約5mmの粒状になった、生地と一緒に練りこむタイプのジャムです。
粒状なので、ジャムを入れたところが星のように、点々と輝く感じに仕上がります。
固形状になった粒ジャムを、生地と一緒に練りこんで焼くと、熱と生地からの湿度と相まって、ジャムのように変化します。
小粒なため見栄えがよく、蒸しパンなど生地の比重が軽い場合でも生地に沈みにくくなっています。 また、溶けすぎずベト付きにくい性質です。
ホームベーカリー等で生地作りをされる場合は、粒ジャムをミキサーに直接投入せず、生地をパンケースから取り出して包み込んでください。
ミキサーに直接投入すると、回転羽根に粒が挟まり、故障の原因になる可能性があります。また、パンケースを傷つけてしまったり、ケガをする恐れがあります。 (自動投入機能もお控えください)
※パンに混ぜ込む場合は、対粉20%を目安にしてください。
(小麦粉250gの場合、粒ジャム50gを目安に入れてください。)
■成分表示(栄養成分表示(100gあたり))
熱量:333kcal
たんぱく質:0.4g
脂質:0.0g
炭水化物:90.1g
ナトリウム:4.06mg
(食塩相当量:0.0g)
(この表示値は、目安です。)
■この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの:8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
同一ラインのコンタミネーション:卵、乳、オレンジ、バナナ
この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
砂糖類、澱粉、コーヒーエキス、食物繊維/カラメル色素
ホームベーカリー等をご使用の場合、回転羽根に粒が挟まり故障の原因となりますので、必ず生地を取り出して手で包み込んでください。
※整形後、生地の表面に粒が直接現れていると液垂れの原因になります。
※生地を薄皮一枚分チップにかぶせていただくことをおすすめします。
※焼成後数日経つと、パンやお菓子の表面に出ている粒ジャムが再結晶化する場合がございます。(白っぽくなる)品質的に問題はありませんが、焼成後はなるべくお早めにお召し上がりくださ
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