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ママパン
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ママパン
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ブランド ママパン
パッケージ情報 バッグ
商品の個数 4
風味 カカオ
商品の重量 200 グラム

この商品について

  • 名称:カカオマス
  • 原材料名:カカオマス(国内製造)
  • 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて28℃以下で保存してください。
  • 加工者:戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
  • 加工所:滋賀県大津市下阪本3丁目12-91
  • 使用上の注意:開封後は密封して保存し、すみやかに使用してください。
  • 内容量:200g×4

商品の説明

ブレンドカカオマスを、使用しやすいペレット状にしあげました。
厳選された独特の配合で、素材本来の味と香りを最大限に引き出しています。少し加えるだけで、チョコレートの苦味や、コクが際立ちます
フラワーペースト等の、フィリングクリームの練りこみや、パン、クッキー、ケーキ、カステラ、スポンジ生地の練りこみに。ムースやババロアなどにもお使いいただけます。

※カカオマスは、カカオバターの含有量が多く乳化剤などが入っていない為、表面に白い結晶のブルームが出やすくなります。風味は劣りますが、お召し上がりいただいても害はございません。
※カカオマス100%です。甘味はありませんのでご注意ください。

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■成分表示(栄養成分表示(100gあたり))
熱量:655kcal
たんぱく質:14.2g
脂質:53.7g
炭水化物:28.6g
ナトリウム:18mg
(食塩相当量:0.05g)
(この表示値は、目安です。)

■この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの:8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。

原材料・成分

カカオマス(国内製造)

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