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創業明治年間 川本屋茶舗
(2041)
ブランド 的場水産
専門分野 添加物不使用, 天然
商品の形状 チャンク
原産地 九州地方
生物源 かつお

詳細情報

ブランド ‎的場水産
メーカーにより製造中止になりました ‎いいえ
産地(地方) ‎九州地方
産地(都道府県) ‎鹿児島県
商品タイプ ‎チャンク
メーカー ‎的場水産
原産国名 ‎日本

この商品について

  • 枕崎産
  • かつおぶし菌(天然)にて製造
  • 【雄節(背節)】1本240g~280g

特選 枕崎 本鰹節。 最上級の背節です。1本240~280g。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。

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