カネニニシ本枯節花かつおかつお節 200g 国産だし無添加鹿児島県産自社生産

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株式会社カネニニシ

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食品・飲料・お酒乾物削り節・鰹節

Price

¥ 2,545

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Quantity

Japan Domestic Shipping

¥ 0

Seller

黄金の鰹節カネニニシ

(483)

ブランド	株式会社カネニニシ
商品の重量	100 グラム
専門分野	添加物不使用, ウォーターフリー
商品の形状	フレーク
生物源	かつお

詳細情報

ブランド	‎株式会社カネニニシ
商品の重量	‎100 g
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
産地（都道府県）	‎鹿児島県
商品タイプ	‎フレーク
賞受賞	‎第38回農林水産祭農林水産大臣賞
メーカー	‎カネニニシ
原産国名	‎日本
商品の重量	‎100 g

この商品について

内容量　100ｇ（1袋当り）
※本品は使いやすいチャック付袋に入っております。
※硬く熟成を極めた香り高い本格的本枯節削り花鰹です。

鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で６ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油やお塩が無くてもこちらだけで食材を十分美味しく味わえます。また、鰹節は栄養素が豊富であると言われており、美容や健康でも注目されています。口の中でとろける最高級の旨味をご賞味ください。 ※本品は使いやすいチャック付き袋に入っています。

【保存方法】
■未開封時の保存方法
湿気の少ない場所で常温保存
■開封後
約１ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。
常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。
乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。
保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。
※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

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