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¥ 2,827

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パターン名
100g
300g(100g×3袋)
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黄金の鰹節 カネニニシ
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商品の形状 フレーク
商品の重量 100 グラム
専門分野 添加物不使用, ウォーターフリー
ブランド 株式会社カネニニシ
商品パッケージ数 1

この商品について

  • 内容量 100g(1袋当り)
  • ※本品は使いやすいチャック付袋に入っております。
  • ※今回3袋1セットからのご提供です。
  • ※硬く熟成を極めた香り高い本格的本枯節削り花鰹です。

2年枯らしの蔵出し品! ★フレッシュパックしました! ご自分で削るのは難しい2年枯らし品をメインに6ヶ月以上熟成発酵させた本枯節を見事にブレンドしました! 弊社熟練職人が新鮮密閉で花かつおにしてお届けいたします。 まろやかにおいしく上品な香りと旨さ、カビ付け本枯鰹をうす削り花かつおにした商品です。風味、うまみをそのままに薄く削り上げ削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわり! 自慢のお得で使い易い本格的削りぶし花鰹です。原料の本枯節は6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し旨みを閉じ込めたものです。口の中でとろける味は、だしとしては最高級、また健康食品としても、注目を集めており日本を代表する自慢の味です。 ※硬く熟成を極めた香り高い本格的本枯節削り花鰹です。 100gをお求め易い価格でご提供いたします。 ※本品は使いやすいチャック付袋に入っております。 ※今回3袋1セットからのご提供です。

【保存方法】
■未開封時の保存方法
湿気の少ない場所で常温保存
■開封後
約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。
常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。
乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。
保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。
※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

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