石垣島スパイスコーレグース 94g 熟成島唐辛子カプサイシン唐辛子沖縄調味料沖縄そば激辛 - 日本のAmazon購入

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金額

¥ 1,300

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フレーバー名

ふりかけ

オリーブオイル

コーレグース

唐辛子スコソース

島唐辛子ペースト

粗挽き一味（燻製タイプ）

粗挽き一味

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農業生産法人㈲やえやまファーム

【島唐辛子】食べた瞬間カッと熱くなるような辛味の強さが特徴です。島唐辛子の辛さを表すスコビル値（SHU）は、鷹の爪「5万スコビル」の約2倍の「10万スコビル」。その辛さはしつこくなくスッと引き、心地よい刺激（しびれ）を残すと言われています。
【石垣島スパイス】島唐辛子を麹の力で熟成することで、深い旨味を引き出し、上品な辛さの極みを感じられる商品に仕上げました。
【コーレグース】熟成島唐辛子を粉砕して浸漬しているので、より辛味と旨味を感じていただける辛味調味料です。
【おすすめのお召がり方】沖縄そば、八重山そば、ゴーヤチャンプルーはもちろん、野菜炒めや肉料理、またお刺身など幅広くお使いいただけます。
【栄養成分表示(100gあたり)推定値】エネルギー：158kcal/たんぱく質：0.6g/脂質：0.6g/炭水化物：3.6g/食塩相当量：0.04g